Η βιταμίνη C είναι γνωστή για τις αντιοξειδωτικές της ιδιότητες και η καθημερινή λήψη της είναι απαραίτητη για να θωρακιστεί σωστά το ανοσοποιητικό σύστημα.
Και η συνιστώμενη ημερήσια ποσότητα που πρέπει να λαμβάνει κανείς είναι περίπου στα 90mg για τους άνδρες και 75mg για τις γυναίκες. Και οι περισσότεροι ακούγοντας Βιταμίνη C αμέσως σκέφτονται τα πορτοκάλια, τα οποία πράγματι όπως και άλλα εσπεριδοειδή είναι πλούσια σε Βιταμίνη C, δεν είναι όμως τα μόνα.
Αν αναλογιστεί κανείς πως ένα μεσαίο πορτοκάλι παρέχει περίπου 70mg βιταμίνης C, δείτε μερικά φρούτα και λαχανικά που έχουν πολύ περισσότερη βιταμίνη.
Φράουλες
85mg/φλιτζάνι
Μάνγκο
122mg/φρούτο
Ακτινίδιο
128mg/2 φρούτα
Γκουάβα
377mg/φλιτζάνι
Πιπεριές
95mg η πράσινη και…341mg η κίτρινη
Ροδάκινο
140mg/μέτριο φρούτο
Παπάγια
95mg/μικρό φρούτο
